Το Γη&Ύδωρ, ταξίδεψε νοερά στο φιλόξενο και πανέμορφο Οροπέδιο Λασιθιου, όπου η Ιωάννα Διαλυνά, βιοκαλλιεργητής και γεωπόνος, μας μίλησε για την δική της αγροτική ιστορία. Από παιδί ζυμωμένη στην αγροτική ζωή μαζί με τους γονείς της, αποφάσισε, κόντρα στις προσδοκίες της οικογένειας της που επιθυμούσε γι αυτήν μια πιο άνετη ζωή,  ότι ήθελε  να ασχοληθεί και [...]