Η παγκόσμια αυξανόμενη τάση στη ζήτηση βιολογικών προϊόντων, καθιστά την εξαγωγή βιολογικών προϊόντων μια θελκτική διέξοδο των Ελλήνων παραγωγών και επιχειρήσεων. H Ελβετία κατέχει ποσοστιαία, τη δεύτερη θέση κατανάλωσης βιολογικών προϊόντων παγκοσμίως όσον αφορά την οικιακή / ιδία κατανάλωση. Όσον αφορά την διακίνηση βιολογικών στην Ελβετία, αυτά δύναται να εξαχθούν με την ήδη υπάρχουσα Πιστοποίηση [...]
Η βιοδυναμική γεωργία είναι μια ολιστική προσέγγιση της γεωργίας στην οποία η ζωτικότητα έχει την ύψιστη προτεραιότητα. Η Demeter είναι το εμπορικό σήμα για τα προϊόντα της Βιοδυναμικής Γεωργίας. Όσα ορίζει το Πρότυπο της Demeter, είναι ο τρόπος παραγωγής γεωργικών προϊόντων σύμφωνα με τις πνευματικές-επιστημονικές αρχές που έθεσε ο Rudolf Steiner στις αρχές του 20ου [...]
Η έκθεση αγοράς της Krav για το 2017 δείχνει ότι πολλοί από τους βασικούς λιανέμπορους είχαν αύξηση κατά 10-15% σε πωλήσεις βιολογικών προϊόντων. Τα αυγά και το γάλα εξακολουθούν να είναι "best seller", με τα βιολογικά αυγά να παρουσιάζουν αύξηση 6%. "Η γκάμα των προϊόντων που φέρουν σήμανση KRAV αυξάνεται μετά από τη ζήτηση και [...]
Σύμφωνα με πρόσφατα στατιστικά στοιχεία στη Φινλανδία, οι πωλήσεις βιολογικών προϊόντων αυξήθηκαν κατά 14% και ανήλθαν στα 273€ εκατ. το 2016, με μερίδιο αγοράς 2%. Οι ειδικοί του εμπορίου εκτιμούν ότι οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων θα αυξηθούν στα 410€ εκατ. έως το 2020. Η Pro Luomu δημοσίευσε τις στατιστικές στην ιστοσελίδα της, η οποία επιβεβαιώνει [...]
Αύξηση της τάξεως του 18% παρουσιάζει η αγορά βιολογικών προϊόντων στη Δανία, με το μερίδιο αγοράς να εκτιμάται στο 9.9% το 2016. Σύμφωνα με την Nielsen οι πωλήσεις φρούτων και λαχανικών αυξήθηκαν κατά 41% από το 2015 έως το 2016, και των γαλακτοκομικών κατά 15%. Οι πωλήσεις του κρέατος παρουσίασαν τη μικρότερη αύξηση λόγω έλλειψης [...]
Το πρότυπο GOTS (GLOBAL ORGANIC TEXTILE STANDARD) – Παγκόσμιο Πρότυπο Βιολογικών Προϊόντων Κλωστοϋφαντουργίας, καθορίζει τις προϋποθέσεις εκείνες που διασφαλίζουν την βιολογικότητα των κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων, από τη συγκομιδή των α’ υλών μέχρι το τελικό προϊόν, μέσω της περιβαλλοντικά και κοινωνικά υπεύθυνης διαδικασίας παρασκευής έως και την επισήμανση ώστε να παρέχεται αξιόπιστη διαβεβαίωση στον καταναλωτή. Από την [...]
Η διακίνηση βιολογικών προϊόντων που έχουν παραχθεί εκτός Η.Π.Α. στην αγορά των Η.Π.Α., είναι εφικτή, με εφόσον τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα σύμφωνα με το USDA NOP ή πληρούν τις προϋποθέσεις της ισοδυναμίας EU - NOP. Συγκεκριμένα: 1) Εθνικό πρότυπο USDA National Organic Program (NOP) Το USDA διαπιστεύει οργανισμούς σε όλο τον κόσμο για την πιστοποίηση [...]
Το Delinat συνιστά ιδιωτικό πρότυπο πιστοποίησης βιολογικών σταφυλιών και βιολογικού οίνου τα οποία διακινούνται στην Ελβετία αποκλειστικά. Στην Ελλάδα μοναδικός συνεργάτης είναι ο Οργανισμός ΔΗΩ. Οι κατευθυντήριες γραμμές και απαιτήσεις του προτύπου Delinat ανανεώνονται ετησίως. Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Τμήμα Διεθνών Προτύπων του Οργανισμού ΔΗΩ. Επίσης σας παραπέμπουμε στον ιστότοπο του [...]
Από τον Ιούνιο 2010, τα βιολογικά πιστοποιημένα κατά τον Ε.Κ. 834/2007 προϊόντα, μπορούν να διακινηθούν στην αγορά του Καναδά χωρίς να είναι απαραίτητη καμία περαιτέρω πιστοποίηση χάρη στην Συμφωνία Ισοδυναμίας και αμοιβαίας αναγνώρισης των προτύπων πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων των δύο μερών (κλικ εδώ). Τα βιολογικά προϊόντα που έχουν πιστοποιηθεί σύμφωνα με τον Ε.Κ. 834/2007 και [...]
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους Έλληνες επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον τομέα της βιολογικής παραγωγής παρουσιάζει τα τελευταία χρόνια η αγορά βιολογικών προϊόντων στην Ιαπωνία. Η Ιαπωνική κυβέρνηση αναγνωρίζει τον Ε.Κ. 834/2007 ως ισοδύναμο με το αντίστοιχο εθνικό ιαπωνικό πρότυπο πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων JAS Organic (Japanese Agricultural Standards for Organic Plants and Organic Processed Foods). Ειδικότερα το [...]